Olivier ALMERAS, pharmacien:

  • inventeur de la "très longue macération"
  • spécialiste de l'Elixir du Suédois
  • un expérience de plus de 30 ans.

1 - Macération de 15 à 30 mois

Une très longue macération peut durer habituellement entre 15 à 30 mois, en fonction de la durée d'exposition réelle des bonbonnes au soleil et à la lune et en fonction de caractéristiques organoleptiques obtenues par l'élixir:

  • odeur
  • couleur, brillance
  • saveur
  • texture

2 - Macération de plus de 30 mois

Certains lots d'élixir peuvent vieillir plusieurs années, mais sous surveillance...

Nous consulter.

La très longue macération alcoolique permet:

  • L’ extraction optimale des principes actifs des plantes
  • La réalisation des réactions biologiques nécessaire à l’ obtention d’un élixir de qualité
  • Le vieillissement de la liqueur du suédois: "plus elle est vieille plus elle est efficace" disait MARIA TREBEN